Hoje no trabalho, um colega levou um patê de ricota e tomate seco, que estava uma delícia. Tanto que apelidaram a iguaria como Patê do AC (AC- abreviação de Antonio Carlos). Veja a receita e faça. É muito simples!
Ingredientes:

Ricota Fresca …

Difícil encontrar alguém que não goste da culinária nordestina. Uma das delícias da região é a cozinha de Pernambuco, com pratos de dar água na boca.
Foi com essa proposta que a Vila Madalena abriga um restaurante e bar, com um toque bem difere…

Receitas de nossas avós no enchem de saudades. Aquele almoço de domingo, aquele bolo…quanta coisa ainda fica na memória…
 
Dia 26 de julho é o Dia da Vovó e, nessa data, a empresa MASTERFOODS sugere uma receita de sobremesa bem intere…

Santa Palmirinha….
Essa senhora tira verdadeiras obras gastronomicas, e sempre…uma melhor que a outra. Impossível não publicar essas delícias!
Aí vai uma receita já testada por nós aqui do CozinhandoNaWeb:

 
Ingredientes

½ kg de …

O Centro universitário SENAC abriu inscrições para os cursos de pós-graduação Lato Sensu em Gastronomia: sendo 1) Vivências Culturais com 35 vagas e 2) Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação, com 45 vagas.
As aulas ocorrerão no Camp…

INGREDIENTES

Casca lavada de uma laranja
1 xícara (chá) de mel (225 ml)
3 colheres (sopa) de rum
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
…

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem (26 ml)
1 cebola média em cubos (150 g)
1 cenoura grande em cubos pequenos (160 g)
1 talo de salsão em cubos pequenos (80 g)
6 xícaras (chá) de caldo de legumes (1,2 l)
250 g de capeletti de c…