Assim alardeia a assessoria do Templo da Carne, afirmando ter a mais generosa porção de churrasco da cidade de São Paulo. Trata-se da Bisteca Fiorentina e seus 950 gramas de sabor e maciez ímpares.

Tradicionalmente originária da região de Toscana (Itália), a Bisteca Fiorentina engloba uma parte do contrafilé, da alcatra e do filé mignon. O prato é individual e tem como acompanhamento molho de azeite com pimenta dedo de moça, alho e alecrim.

O restaurante conta com um cardápio diversificado de carnes, saladas, acompanhamentos e sobremesas. Sua adega abriga hoje mais de 1.500 vinhos nacionais e importados, oferecidos aos mesmos preços praticados por seus fornecedores.

Instalado no bairro do Bexiga — desde 1979 Marcos GuardaBassi manteve a tradição e permaneceu na mesma Treze de Maio —, o estabelecimento passou recentemente por uma ampla reforma, transformando-se em um complexo destinado especialmente à carne que, somado aos anos de experiência e dedicação do proprietário à sua especialidade, justifica-se a mudança de nome para Templo da Carne.

Serviço

• Templo da Carne – Marcos GuardaBassi
• Lançamento: Bisteca Fiorentina
• Preço: R$ 78,00 (prato individual)
• Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista
• Telefones: (11) 3288-7045 / 3289-6701
• www.marcosguardabassi.com.br
• Horários de funcionamento:
• Segunda a Sábado – das 12 às 24 horas
• Domingo — das 12 às 18 horas

Já que falei em jantar fora em Sampa, vamos à tradição. Um dos locais mais tradicionais na paisagem paulistana é o Terraço Itália.

O Terraço Itália Restaurante, cartão de visita da cidade, o mais sofisticado ponto de encontro de celebridades e personalidades

Com 40 anos de história, o Terraço Itália Restaurante mantém intacto o alto padrão de seus serviços, se adaptando às novas exigências de mercado e preservando o título de Cartão Postal da Cidade de São Paulo. Presidido por Sergio Comolatti, o restaurante possui estilo único e discreto. A decoração tem a assinatura do decorador Jorge Elias. Na cozinha, o respeitável Chef Giancarlo Marcheggiani, que conduz o menu para o melhor da comida italiana, atendendo às novas tendências da alta gastronomia. O restaurante também oferece os melhores ambientes para eventos sociais e bons negócios.

Ao anoitecer, casais, famílias inteiras, pessoas de muito bom gosto, se reúnem e marcam presença na noite paulistana, brindando e festejando dentro de um clima de requinte e muita sofisticação. Tudo isso, sempre acompanhado de boa comida, embalados por diversos ritmos musicais e regados por uma completa carta de vinhos.

O piano bar do Terraço Itália é outro ambiente bastante freqüentado por casais românticos, que podem apreciar a cidade do alto. O lugar é discreto e bastante confortável, onde músicos executam temas instrumentais ao piano.

Oferecer o melhor serviço e respeitar, sempre, seus fiéis clientes foi a fórmula encontrada pelo Terraço Itália Restaurante para manter sua tradição e seu reconhecimento durante todos esses anos.

Onde fica:

• Av. Ipiranga, 344 – 41º andar CEP: 01046-010 – Centro – São Paulo
• Tel.: 55 11 2189-2929 – Fax: 55 11 3257-5349
  

Horário de atendimento:

• Almoço
  • De Segunda à Sexta das 12:00h às 15:00h.
  • Aos Sábados, Domingos e Feriados das 12:00h às 16:00h.
• Jantar com Piano
  • De Segunda à Quinta das 19:00h às 23:00h.
  • De Sexta e Sábado das 19:00h à 01:00h.
  • Aos Domingos das 19:00h às 23:00h.
• Jantar Dançante
  • De Terça à Sábado das 21:00h às 02:00h.
• Piano Bar
  • De Segunda à Quinta das 15:00h às 24:00h.
  • De Sexta e Sábado das 15:00h à 01:00h.
  • Aos Domingos das 12:00h às 23:00h.

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Algumas coisas gostamos, outras toleramos, algumas adoramos. Nem sempre é possível trazer para o dia a dia momentos de puro deleite e satisfação. Mas quem tem a gastronomia e enologia (e outros prazeres à mesa) como a paixão, consegue adicionar uma pitada de sabor ao cotidiano.

Nem sempre é fácil: viver numa cidade como São Paulo, onde o turismo gastronômico é um dos pontos altos, pode acabar com a saúde e o bolso! Enfim, sobreviver ao “dinner out” (jantar fora) pode ser uma operação complicada na sua vida, que exige toda uma estratégia, num verdadeiro jogo. A brincadeira com as palavras, e o nome do blog, é homenagem ao filme Spy Game (Jogo de Espiões) – cinema é outra paixão minha – e ao estratagema usado para libertar um amigo usando artifícios numa operação internacional chamada “operation dinner out“.

Como mãe de família, garanto, jantar fora pode ser uma aventura, além de uma atividade que exige muito em termos de organização e estratégia, mas que vale cada minuto. Especialmente quando estes bons momentos são compartilhados com bons amigos. Um brinde a eles e bon appétit.