INGREDIENTES:

0,3 kg de queijo de Minas Frescal;
0,01 kg de Manjericão fresco picado;
0,05 kg de farinha de trigo;
0,005 kg de fermento em pó;
0,01 kg de pimenta Cayena;
0,01 kg de sal;
0,11 kg de Doritos;
1 lt de óleo para fritar;

MODO DE PREPAR…

Neste fim de semana aconteceu em São Paulo o 11º Festival do Japão, onde se pode observar muito da cultura deste País em apresentações muito interessantes, mas principalmente se pode notar uma grande diversidade de alimentos e diferentes formas d…

O Senac desafiou alunos a criarem receitas com Doritos, e as receitas vencedoras serão inseridas nos cardápios dos restaurantes: Koi (japonês), Bar do Juarez (petisco), Salad Creations (salada) e Pizza Hut (pizza). Vou postar algumas destas receita…

Sopa á noite é sempre bem vinda. E para variar um pouco o cardápio, segue uma sopa de inspiração árabe.
Ingredientes

4 xícaras de chá de lentilhas (600 g)
300 g de macarrão talharine ou aletria (cabelo-de-anjo)
2 cebolas médias
5 dentes de a…

Ingredientes:
- 2 pêras sem casca cortadas em pedaços grandes
- 50 g de damascos secos
- 50 g de uvas passas brancas
- 50 g de uvas passas pretas
- 200 ml de suco de laranja
- 100 ml de água filtrada
- 50g de ameixas secas sem caroços
- 1 xícara (…

Algumas semanas atrás fui assistir a palestra do estilista Kenzo no Senac, junto com as minhas amigas Samantha Shiraishi e Cláudia DeLucca. E como imprensa, tivemos o prazer de desfrutar de um delicioso café para os jornalistas, e também para o fam…

Muita gente torce o nariz quando se fala de soja, sem ao menos ter provado para poder avaliar. Quer seja por sua aparência diferente, quer seja nas combinações que oferece, a carne de soja vem pouco a pouco conquistando a mesa dos brasileiros.
Grand…