Quer dar um toque especial e único aos seu legumes cozidos no vapor?

Esta é uma dica da Andréa, amiga e uma das grandes futuras profissionais da cozinha, e que, muito em breve se tornará Chef renomadamente, e em grande estilo.

Bouquê Garni

Juntar ervas de manjericão, tomilho, alecrim e sálvia - de preferência frescos.
 
Mergulhe na água fervente com meio copo de vinho branco, e sinta o perfume que vai invadir na sua cozinha.
 
Com o vapor produzido por ele cozinhe legumes neste vapor, e aproveite…

Vale a pena conferir

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por Helton Kühnen