Rosca Flor Light

Escrito em maio 13, 2008
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Ingredientes:
-1/3 xícara (chá) de leite desnatado morno
- ¼ xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de água morna
- 1 tablete de fermento para pão (15g)
- 1 ovo
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:
- 2 colheres (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 1 ½ unidade de maçã sem casca e sem sementes, picadas
- 3 colheres (chá) de margarina light
Calda:
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparar:
Numa vasilha grande esmigalhe o fermento, junte o leite e a água morna para dissolvê-lo bem. Adicione o STEVITA CULINÁRIA, o sal, o óleo e o ovo e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos e amasse a mistura. Deixe-a descansar por 30 minutos. Enquanto isto, misture o STEVITA CULINÁRIA e os demais ingredientes do recheio. Reserve. Abra a massa com um rolo num retângulo e passe a margarina light.

Fonte: www.stevita.com.br

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