Minha despedida de solteira foi numa das franquias da Água Doce. Uma lembrança divertida da noite com amigas, algumas já casadas, outras não, mas definitivamente mulheres da minha geração, se divertindo sem excessos e sem culpa.

A Vila Madalena ganhou uma Água Doce Cachaçaria, inaugurada no final de maio, está instalada numa área de 230m2 com capacidade para 136 pessoas. A decoração é feita em estilo rústico, com destaque para a exposição de 240 tipos de cachaças diferentes. A casa também oferece música ambiente, acesso a deficientes físicos e área reservada para fumantes. “Caprichamos no lugar para atender bem a todos”, destaca o responsável pela casa, Mauro Mitsunaga.

Cardápio

Porções fartas e opções variadas. Estas são as principais características da rede Água Doce quando o assunto são as delícias do cardápio.

Os pratos mais pedidos da rede formam a ‘Família Escondidinho’, composta pelo Amontoadinho (camarão coberto com purê de mandioca e requeijão), Arrumadinho (frango coberto com purê de mandioca e requeijão), Escondidinho (carne-de-sol coberta com purê de mandioca e requeijão) e Portuguesinho (bacalhau coberto com purê de mandioca e requeijão).

Outras boas pedidas são a Lingüicinha na Chapa acompanhada de batatas ou polentinhas fritas, Bolinho de Carne-de-Sol, Iscas de Frango, Frango ao Bacon, Pururuca no Porquinho e a saborosa Moranga com Carne de Sol. E, para quem não quer decuidar da boa forma, pode optar por saladas ou os chamados Pratos Leves: Filet mignon, de frango ou peixe com legumes.

Para acompanhar os pratos, o restaurante oferece mais de 200 rótulos de cachaça de diversas localidades do Brasil, sendo alguns de fabricação própria, como Cachaça Coqueirão, Cachaça Água Doce, Cachaça Doce Trago, Cachaça Javali, Cachaça Quarqueuma, Melzinho e a Tiradentes.

Outras bebidas já consagradas da rede são os mais de 90 coquetéis, preparados com cachaça, vinho ou vodka. Como destaque, há os coquetéis que levam sorvete e os especiais de inverno. Se a pedida for uma Batida Especial, o cliente pode optar por diversos sabores, como abacaxi, mamão, uva, maçã e melão, adicionados a groselha e bebidas a escolher: champanhe, vodka nacional ou importada ou cachaça.

Serviço

• Água Doce Cachaçaria Vila Madalena
• Rua Aspicuelta, 444 Vila Madalena – São Paulo/ SP
• Telefone: 38657760
• - Funcionamento:
• Segunda-feira à quinta, das 18h às 1h
• Sexta e sábados, das 18h às 2h
• Domingos, das 18h à 0h
• - Reservas: (11) 3895 7760
• - Estacionamento com manobrista R$ 12,00.
• - Capacidade: 136 pessoas numa área de 230m2
• - Acesso para deficientes físicos e área reservada para fumantes
• - Aceita cartões de crédito Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, Máster Electronic, Rede Shop e Dinners Club. Não aceita cheque e vale refeição.

Sobre a Água Doce Cachaçaria

Especialista em comidas e bebidas típicas do Brasil, a Água Doce Cachaçaria é uma rede composta por cem cachaçarias presentes nos Estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Alagoas, Goiás, Pará, Bahia e no Distrito Federal.

A rede traz em sua história a experiência de Delfino Golfeto, fitotecnista, tecnólogo em açúcar e álcool e economista – considerado o ‘Embaixador da Cachaça no Brasil’.

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