Entre os meses de abril e novembro de 2008, o destilado inglês Bombay Sapphire promove pela segunda vez no Brasil o Bombay Sapphire Designer Glass Competition, um concurso para criação de novas concepções das clássicas taças de coquetéis dry martini.

No ano passado, Bombay promoveu o primeiro concurso no País, o qual selecionou 11 finalistas e elegeu como vencedor o estudante da faculdade Belas Artes, Raphael Caleb Pastore Dryzun. Sua Taça, intitulada Exotic Charm, representará o Brasil na etapa Global que acontece em Londres no dia 18 de setembro.

A competição acontece internacionalmente há sete anos, organizada pela Bombay Foundation, sediada em Londres, e atualmente conta com a participação de mais de 20 países, entre eles: Áustria, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Finlândia, França, Alemanha, Hong Kong, Irlanda, Itália, Japão, Portugal, Coréia do Sul, Espanha, Holanda, Taiwan, Tailândia, Turquia, Suécia, Inglaterra, Estados Unidos, e muitos outros.

No Brasil, o Bombay Sapphire Designer Glass Competition abrirá inscrições somente para estudantes de São Paulo, dos cursos de design de produtos e desenho industrial, que estejam cursando o 2°, 3° ou 4° ano ou que tenham se formado até 2006.

O primeiro colocado da etapa brasileira será anunciado em novembro de 2008 e terá seu projeto inscrito no concurso global do Bombay Sapphire Designer Glass Competition, além de ganhar uma viagem para a grande final que acontecerá em Londres em 2009, durante o London Design Festival, e concorrer a um prêmio de £10.000,00.

Criado a partir de uma receita secreta de 1761, o Bombay Sapphire deu início a sua parceria com o mundo do design na década de 90, quando os top designers Karim Rashid, Eva Zeisel e Yves Béhar, desenvolveram taças especiais para suas campanhas publicitárias. Desde então, a marca é mundialmente ligada à vanguarda artística por manter um forte vínculo com esse universo e apoiar talentos e comunidades do mundo todo.

• Bombay Sapphire Glass Competition
• mais informações – www.bombaycompetition.com.br
• inscrições entre 2 de junho e 1º de setembro de 2008

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Me lembro de ter feito um post aqui sobre esses mesmos caras, que participaram do Britain’s Got Talent, e eles imitaram o grande Michael Jackson, e tenho que dizer o seguinte: Os cara mandaram muito bem!

Chegaram até a final do programa se não me engano, e mais uma vez, mandaram muito bem!

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Eu tava andando pela Blogosfera, e achei uma resposta no Bobagento para uma dúvida que eu tinhasuper antiga: Como é que o Toddynho (que já vem pronto) tem aquele sabor inigualável, impossível de se fazer em casa. Eu mesmo sempre tentei fazer com chocolate em pó um igual, e nunca consegui! Descobriram a origem dessa bebida maravilhosa, cliquem abaixo para ver:

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Você já parou para pensar quantas vezes você foi a um bar ou restaurante e indicou a amigos, ou ainda voltou porque você mesmo gosta da comida?

Na minha época de faculdade aprendi que isso chamava-se fidelidade, e consequentemente era gerada a partir de uma comida gostosa, bom preço e bom atendimento. Poucos locais preocupavam-se em fidelizar sua clientela

Essa fidelidade chegou aos novos tempos renovada. É claro que de lá para cá, a concorrência aumentou, os restaurantes e hotéis também, e as redes de restaurantes e redes hoteleiras precisaram se renovar.

A partir deste mês todos os bares e restaurantes da rede Bourbon de Hotéis, das unidades Bourbon Curitiba, Bourbon Joinville e dos resorts em Foz do Iguaçu, Bourbon Cataratas e Bourbon Iguassu Golf, estão oferecendo benefícios aos clientes titulares do cartão Bourbon Gourmet Card que é concedido gratuitamente para todos os clientes da Bourbon Hotéis & Resorts que fizerem a adesão.

O Bourbon Gourmet Card é pessoal e intransferível e oferece 15% de desconto nas despesas com alimentos e bebidas.

Para aderir ao Bourbon Gourmet Card, basta preencher o “formulário de inscrição”, disponível na recepção ou nos restaurantes das Unidades Bourbon participantes do programa.  O cliente receberá o cartão Bourbon Gourmet Card personalizado no endereço inscrito, no prazo de 30 dias, totalmente gratuito.  O cartão não é válido para pessoa jurídica, grupos e eventos. Outras informações estão disponíveis no site:www.bourbon.com.br

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Sempre que você recebe visitas em sua casa para um bom jantar e resolve servir vinho para acompanhar, você pode resolver de duas formas: a primeira, é levar o vinho rapidamente ao refrigerador para que chegue na temperatura adequada ou ainda colocá-lo imerso em um balde com gelo – e normalmente acabar com as pedras que você tem em sua forminha.

Pensando numa solução arrojada em termos de design e de praticidade, a Tocave lançou uma linha com quatro Wine Coolers, que vão fazer você reservar suas pedras de gelo para outras finalidades.

• Wine Cooler Recarregável: funciona também sem fio, através de bateria. Tem a função de esquentar e esfriar a bebida e possui display digital que proporciona o controle da temperatura;
• Wine Cooler Champagne: possui indicador de funcionamento e é um pouco maior para caber garrafas de champagne;
• Wine Cooler Vinec: Controle da temperatura. Esquenta e esfria a bebida.
• Wine Cooler Twin: capacidade para duas garrafas. Controle de temperatura individual – esquenta e esfria-, para cada uma delas e display digital que proporciona o controle da temperatura.

Onde encontrar:
SUBMARINO / e World Wine – rua padre João Manuel, 1269 – Jardins

Preços aproximados Tocave:
WINE COOLER CHAMPAGNE
R$ 249,90

WINE COOLER VINEC
R$ 299,90

WINE COOLER TWIN TOCAVE
R$ 449,90

WINE COOLER RECARREGÁVEL
R$ 449,90

Antes pensávamos que parar ter acesso a bons cursos de nível superior, de certificado internacional, era preciso ir para outro país. O potencial turístico do Brasil e o sucesso do setor hoteleiro e gastronômico tem trazido boas oportunidades de negócio. Inclusive, de qualificação profissional devido a demandas do mercado em expansão. Pensando nisso, a Estácio de Sá, uma das maiores redes de ensino superior do Brasil, está realizando o Curso Superior Internacional de Hotelaria. A grade curricular do curso foi desenvolvida pela única instituição do segmento de hotelaria reconhecida pelo governo suíço.

A chancela exclusiva na América do Sul da maior referência mundial em hotelaria oferece dupla certificação, ou seja, a formação do aluno permite ele atuar profissionalmente tanto no Brasil quanto no exterior. As aulas serão ministradas dentro de um hotel cinco estrelas, o Renaissance, que pertence a rede Marriot. Então, desde o inicio das aulas o aluno estará dentro da sua rotina de trabalho podendo aprender na prática com os melhores profissionais do mercado, certificados pela universidade de Lausanne (a mais antiga e tradicional de hotelaria do mundo) e pela Alain Ducasse Foundation (um dos mais renomados chefs 3 estrelas do Guia Michelin)”. Além disso, a universidade planeja levar todos os alunos do curso Superior Internacional de Hotelaria para a Lausanne ao final do primeiro semestre para uma visita técnica em hotéis renomados.

Quem quiser saber mais sobre o curso em São Paulo é só acessar o www.formacaointernacional.com.br. É a sua chance de fazer um curso superior de formação internacional no Brasil.

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