Paraty vai sediar a partir de hoje, 29 de maio a 1º de Junho o 1º Circuito Brasileiro de Cultura e Gastronomia.

O evento, que abrange ainda a Costa do Descobrimento (Arraial d’Ajuda, Belmonte e Trancoso – BA), Tiradentes (MG) e Gramado (RS), irá até o mês de setembro. Inspirados pelo tema “Chegada da Família Real ao Brasil – 200 anos e nem tudo foi descoberto”.

Chefs nacionais e internacionais, farão as honras do evento realizando um passeio gastronômico que não se limita ao período de 1808 a 2008, já que gastronomia é uma arte de combinações ilimitadas.

Dentro da programação de Paraty, destacam-se os festins com presença dos chefs Camilo Portugal, Joachim Koerper e Claude Troigros.

Como ponto alto do Circuito, os festins ou jantares especiais serão preparados para cerca de 120 pessoas. O primeiro deles será realizado na Pousada do Sandi, onde o chef Camilo Portugal irá preparar um menu com ingredientes típicos da época de D. João. Os outros festins acontecerão no antigo cinema da Praça Matriz, que está sendo reformado, pelos organizadores do Circuito, para receber o evento.

1º Circuito Brasileiro de Cultura e Gastronomia
Paraty: de 29 de maio a 1º de junho
Costa do Descobrimento (Arraial d’Ajuda, Belmonte e Trancoso): de 18 a 27 de julho
Tiradentes: de 15 a 24 de agosto
Gramado: de 29 de agosto a 07 de setembro
Informações: www.culturaegastronomia.com.br

Compartilhe!